目錄
大衛·豪斯：作為感覺交流的文化交流：感覺研究中的中西文明相遇 / 1
孟華：法國18世紀“景德鎮神話“何以形成：一個感覺史意義上的中法文化交流的個案 / 18
科琳娜·瓦格納：從瓷器到人：視像、感覺、藝術和醫學 / 40
約翰·威爾金斯：蓋倫論味覺與嗅覺 / 66
布蘭登·加拉赫：靈性感知傳統的延續和轉變 / 75
顧衛民：16-17世紀耶穌會傳教藝術中的天使的形象 / 98
董少新：“黑睛小眼”與“碧瞳深目”的對望以及關於眼睛的審美 / 125
賴毓芝：知識、想像與交流：南懷仁《坤輿全圖》之生物插繪眼睛 / 141
潘夏梨：技貫中西：乾隆宮廷西洋畫師王致誠（1702-1768）作品中的文化交流 / 183
白若思：17-18世紀中國藝術在俄國與俄國中國風的特點 / 196
施靜菲：全球史視野下的“西洋”多層木套杯與跨文化的清宮 / 227
夏伯嘉：明末清初在華傳教士的飲食內容 / 274
何安娜：“美味之鹽”：近代早期醬油傳入歐洲史 / 281
可飛鯊、樂懷璧：19-20世紀英國對中國性實物的收藏及其文化的解讀 / 295
莊岳：痰嗽之聲：“通過儀式”與“社會戲劇”/ 312

"本書共收入論文15篇. 本書主題屬於跨學科性質, 嘗試利用人類學領域中的感官感覺研究方法, 分析中西文化交流中的一般歷史現象, 希望感官感覺研究方法的引入, 能夠對中西文化交流史的研究起到啟發和推動作用, 同時也希望跨區域的文化交流研究方法也能夠給感官感覺研究帶來新的視角和研究內容"--OCLC note.