| Author | Hoshoi [Husihui 忽思慧], fl. 1330 |
| Place | Shanghai 上海 |
| Publisher | Shanghai guji chubanshe 上海古籍出版社 |
| Collection | Ricci Institute Library |
| Edition | 第1版 |
| Language | Chinese 中文 |
| Type | Book |
| Series | Qigong, yangsheng congshu 氣功, 養生叢書 |
| Shelf | Stacks |
| Call Number | R784.H83 1990 |
| Description | 2, 34, 324 p. : ill. ; 20 cm. |
| Note | Yinshan zhengyao 飮膳正要 / Husihui zhuan 忽思慧撰. Reprint. |
| ISBN | 7532508307 |
| LCCN | 92-107361 |
| Author | Hoshoi [Husihui 忽思慧], fl. 1330 |
| Place | Taibei Shi 臺北市 |
| Publisher | Taiwan Shangwu yinshuguan 臺灣商務印書館 |
| Collection | Bibl. Sinensis Soc. Iesu |
| Edition | 臺一版 |
| Language | Chinese 中文 |
| Type | Book |
| Series | Renren wenku 人人文庫 ; 1743-1744 |
| Shelf | Stacks |
| Call Number | AC149.R363 1743-1744 |
| Description | 2, 5, 9, 177 p. : ill. ; 17.5 cm. |
| Note | Yinshan zhengyao 飮膳正要 : [3卷] / Husihui zhuan 忽思慧撰. 卷一講各種食品. 卷二講原料, 料和食療. 卷三講糧食, 蔬菜和肉類, 水果等. 忽思慧在書中強調營養學的醫療作用, 他認為最好少吃藥, 平時注意營養調劑; 不吃藥也能治病. 他對春, 夏, 秋, 冬四時所宜吃什么東西, 都有論述. 書中还附有許多插圖, 如每種食物的性狀, 對身體有什么好處, 能治什么癡病等, 都一一加以說明. 書中还提倡講究个人衛生, 如對飯後漱口, 早晚刷牙, 晚上洗腳, 薄滋味, 戒暴怒等, 都有論述. 民國60 [1971]. |
| LCCN | 73835147 |
